Tarta Nata y Chocolate

Hola a tod@s!!!


Os quiero enseñar la tarta que hice para el cumple de mi primo pequeño Pablo que cumplía dos años.

Tarta cumple

Siento mucho las pocas imágenes que hay, pero es que no pensaba colgar este pastel, aunque al final me he animado! 


El bizcocho es un bizcocho genovés, para ver el paso a paso pulsa aquí.
Relleno de Buttercream de claras y chocolate, paso a paso aquí .
Cubierto de nata montada con trozos de chocolate, paso a paso aquí.


Y decoración con fideos de chocolate compradas en Mercadona (para los alterales) y con manga pastelera con boquilla 1M de Wilton con el resto del relleno de chocolate.


Las letras las hice con un poco de chocolate deshecho, haciéndole un agujero muy pequeño a una bolsa de congelar para hacer una "manga" y escribiéndolo encima de papel de hornear y al congelador!


El pastel salió bueno, para mi gusto con el punto dulce exacto (no me gusta que sea muy dulce), así que si os gusta más dulce, a echar más azúcar! jejeje.


Besoss!